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永谷園は乾めん「超極太そば 噛む。」シリーズを9月8日に発売する。平打ちタイプのめんで、横幅を通常のそばの2—3倍程度にあたる3.8ミリメートルにした。さらにラーメンのめんなどに使うかん水を入れ、コシとかみ応えのある食感に仕上げた。ゆで時間は、通常の ...
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